قدرت پنهان جوشیدن را برای انرژی و فضا آزاد کنید
کشف رازهای جوشیدن آب با متئو بوسی
بسیاری از افراد جوشاندن آب را کار ساده‌ای می‌دانند، اما برای متئو بوسی، استاد دانشگاه MIT، بررسی فیزیک این پدیده یک سفر طولانی و چالش‌برانگیز بوده است. جوشیدن آب در سیستم‌های پیچیده‌ای مانند نیروگاه‌های هسته‌ای بسیار دشوار است ولی به عنوان یکی از فرایندهای مهم صنعتی، فهم آن می‌تواند به پیشرفت‌هایی در تولید انرژی، خنک‌سازی الکترونیک، desalination آب و تشخیص پزشکی کمک کند.
اهمیت جوشیدن در صنعت
بوسی معتقد است که جوشیدن برای کاربردهای فراتر از صنعت هسته‌ای نیز مهم است. او می‌گوید: “جوشاندن در 80 درصد از نیروگاه‌هایی که برق تولید می‌کنند، استفاده می‌شود.” تحقیقات او می‌تواند به پیشرفت در سیستم‌های گرمازایی و ذخیره‌سازی انرژی، الکترونیک و خنک‌سازی کامپیوترها کمک کند.
پیشرفت‌های آزمایشگاهی
در آزمایشگاه بوسی، تکنیک‌های آزمایشی جدیدی برای بررسی پدیده‌های جوش و انتقال حرارت توسعه یافته است. یکی از این چالش‌ها، ایجاد حباب‌هایی است که به سرعت شکل می‌گیرند و مانع انتقال حرارت بیشتر می‌شوند. در سال 2023، بوسی و همکارانش اصولی را برای حل این مشکل که به بحران جوش معروف است، ارائه دادند. این دستاوردها می‌تواند به ساخت نیروگاه‌های هسته‌ای کارآمدتر کمک کند.
تحصیلات و پژوهش‌های او
بوسی در یک روستای کوچک در ایتالیا بزرگ شد و از کودکی مهارت‌های مکانیکی را در کارگاه پدرش آموخت. او علاقه زیادی به علم و فناوری داشت و در نهایت رشته مهندسی هسته‌ای را انتخاب کرد. برای دکترا به فرانسه رفت و از آنجا به MIT پیوست. او از آن زمان به مطالعه جوشیدن آب در این دانشگاه پرداخته است.
سازماندهی و تربیت دانشجویان
یکی از بخش‌های مهم کار بوسی، همکاری با دانشجویان است. او می‌گوید: “کار کردن با دانشجویان بهترین بخش شغل من است.” در آزمایشگاه Red Lab که او اداره می‌کند، سعی دارد استقلال و حمایت لازم را به دانشجویان بدهد. او بر این باور است که ما باید محققان آینده را تربیت کنیم و به آن‌ها اعتماد به نفس بدهیم تا بتوانند به حل مشکلات بپردازند.
استفاده از هوش مصنوعی
بوسی همچنین به ترکیب هوش مصنوعی در حوزه خود بسیار هیجان‌زده است. او در سال 2023، به عنوان یکی از دریافت‌کنندگان پروژه تحقیقاتی MURI در علم حرارتی شناخته شد. او همچنین مجله‌ای به نام AI Thermal Fluids تأسیس کرده است تا پیشرفت‌های مبتنی بر هوش مصنوعی را معرفی کند. بوسی بر این باور است که هوش مصنوعی می‌تواند به پردازش داده‌های وسیع و مدل‌سازی پدیده‌هایی که هنوز قابل مطالعه نیستند، کمک کند.
منبع: news.mit.edu
